花生是老百姓餐桌上常见的食物，而花生红衣（即花生皮）则是养生达人钟爱的平价补血食物之一。但近年来，一直有报道称花生红衣能补血，但是血液粘稠度高的人吃花生红衣会增加血栓的风险。为了帮广大粉丝解疑答惑，小编请教了广州医科大学附属第一医院的张志敏主任。
花生红衣能不能补血
花生红衣补血的由来，和花生衣的红色有着密切关系。毕竟民间一直认为，红色的东西可以补血凝血，而且红色在五行上属于“心”，而传统中医觉得心主血，因此花生红衣补血是妥妥正确的。
其实不然，人体是非常复杂的机器，不能用这种简单的逻辑去理解。以上推论不是纯中医的观点，中医正统认为五行学说指的是运气和相生相克的原理。不应该因为红色入心，而心主血脉，就简单、机械地得出花生红衣能补血的结论。
而且西红柿、西瓜等食物也是红色的，难道我们都要把它们归到补血食物中吗？
简而言之，现代药理研究证明花生红衣可能在一定程度上可以补血，但传统中医理论反而觉得，吃花生红衣只能是食疗辅助作用，不应该对效果有太大期待。
花生红衣会不会让血液粘稠
既然花生红衣有一定补血效果，那会不会让血液粘稠？
不会，虽然花生红衣在促进血小板生成与避免血小板凝聚上有一定效果，但很少人会吃大量的花生红衣，正常吃花生并没有问题。甚至对于脾胃虚弱、营养不良的人群来说，适当吃水煮花生还有补益作用。
如果判断自己是不是在适当吃？出现消化不良、咽喉疼痛、口腔溃疡等症状就是了。
