【临床应用】
用量9~15克，煎服;鲜品用量50~100克。外用：煎水洗或捣敷。用治感冒发热、暑热头痛、湿温病久热不退、疟疾寒热往来、咽喉肿痛、痄腮、热淋、水肿;亦可用于防治流行性感冒，外用治跌打肿痛。
【宜忌】
《福建民间草药》：“孕妇忌用。”
【食用方法】
倒扣草石斛炖瘦肉
用料：
倒扣草10克，石斛5克，瘦肉150克，姜片适量。（1人份量）
汤方分析：
倒扣草味甘性凉，具有解毒清热，利湿活血的功能。石斛味甘性平，养胃阴，生津液，除虚热。猪瘦肉滋阴清热
制作要点：
将瘦肉冲洗干净，再与拣去杂质洗净的倒扣草，石斛放进炖盅内加清水300ml，隔水炖2小时即成
适用人群：
（1）感冒发热，咽喉肿痛。
（2）痢疾。
（3）水肿。
（4）脚气。
（5）五心烦热。
（6）口咽干燥等。
