神秘果的基本介绍
神秘果(Synsepalum dulcificum Daniell)典型热带常绿灌木,原产地在西非、加纳、刚果一带。20世纪60年代,周恩来总理到西非访问时,加纳共和国把神秘果作为国礼送给周总理。此后,神秘果开始在我国栽培。神秘果是一种国宝级的珍贵植物,不管是在西非各国还是我国,都受到保护,禁止出口。神秘果的果肉酸涩,但含有神秘果蛋白,吃了神秘果两小时内,接着吃其他酸性水果,会觉得这些酸水果不再是酸味,而变为甜味,故名神秘果。
神秘果的食疗价值
因果实含有特殊的醣蛋白,可将酸度高的水果转化成琼浆玉露般的甘甜。常生吃熟果或浓缩锭剂具有调整高血糖、高血压、高血脂、痛风、尿酸、头痛等,达正常值稳定作用之功效。果汁涂抹于蚊虫叮咬处能消炎消肿。种子可解心绞痛、喉咙痛、痔疮等
神秘果的功效与作用
有益心血管、益乳、益肝、健脾、润肠、养颜护肤、通血、降糖消渴、抑癌抗瘤、调经。
【适宜疾病】 血虚头痛、风热头痛、混合痔、糖尿病心肌病、稳定型心绞痛
【适宜症状】 产后头痛、全头痛、喉咙痛、手指痛风、痛风结节
【辅助治疗】高血压、尿路结石、痛风、糖尿病、高脂血症、痔疮
选购技巧
神秘果是一种椭圆形的红色果实,长不过2厘米,表面上看去没什么神秘的地方。你只要吃一点点神秘果,大约4小时之后,味觉就变了:酸的、苦的、辣的都变甜了。