红枣对身体有很好的功效与作用。今天,小编为大家分享三个红枣相关的药膳食谱,供网友们参考食用。
一、枣药扁豆糕
【原料】
生枣500克,山药200克,鲜扁豆50克,陈皮30克,面粉、白糖各适量。
【做法】
1.将山药切成薄片,鲜扁豆、枣肉切碎,陈皮切丝。
2.将上四料混合,加面粉及白糖制成糕。
【功效】
代主食,适量食用。健脾止泻、益气化湿,适用于下痢时发时止、日久不愈。
二、红枣菊花粥
【原料】
红枣50克,菊花15克,粳米100克,红糖适量。
【做法】
1.将红枣、菊花、粳米一同放入锅内加清水适量,煮粥。
2.待粥煮至浓稠时,放入红糖调味。
【功效】
每晚食用。健脾补血、清肝明目。
三、枣泥红糖包
【原料】
红枣500克,红糖150克,面粉、碱各适量。
【做法】
1.红枣煮熟去皮、核,加入红糖调匀。
2.用放好碱的发面包成糖包,蒸熟即成。
【功效】
代主食吃。温中和胃,适用于脾胃虚寒型口疮。