中药淡豆豉说明中药淡豆豉为豆科植物大豆的成熟种子经蒸罨加工发酵制成。名地均有生产。淡豆豉由于加工所用辅料的不同而性质亦异。用麻黄、紫苏同制，药性偏于辛温，适用于外感风寒之证；用桑叶、青蒿同制，药性偏于寒凉，适用于外感风热或温病初起之证。
中药淡豆豉性味归经、淡豆豉功效及主治淡豆豉性味归经：辛，微温。归肺、胃经。
淡豆豉功效：解表，除烦。
淡豆豉主治：用于风寒表证，心烦不眠。
中药淡豆豉作用1、扩张血管
2、促进细胞新陈代谢作用中药淡豆豉功效的应用（仅供参考）1、中药淡豆豉既能发散表邪，又能宣散郁热。用于外感风寒之证，常与葱白配伍；若与荆芥、金银花等配伍，亦可用于外感风热初起，发热、头痛等症。
2、中药淡豆豉能宣肺胃郁热而除烦。用治热病胸中烦闷、不眠等症，配伍栀子以清热除烦，即栀子豉汤。
中药淡豆豉用法用量参考10-15克。
