【食用方法】
党参杜仲糯米鸡粥
材料:杜仲、党参、鸡肉、糯米、盐
制作方法:
1.将鸡肉洗净切成块,放入沸水汆烫,捞起冲净以备用;
2.把糯米淘净,盛入锅中加入备好的杜仲、鸡肉、党参再加五碗清水以大火煮开,转小火续煮直到米粒熟烂,起锅前根据自己的口味适当的加盐调味即可。
杜仲炖猪腰
材料:杜仲,猪腰,胡椒、盐
制作方法:
1.分别将杜仲、胡椒用清水洗净以备用;
2.将猪腰剖开,切去白色肾孟,用清水洗净尿燥味,然后放入沸水中飞水,捞出洗净切成片;
3.将切好的杜仲、猪腰以及备好的胡椒一起放入炖锅中,加入适量清水,盖上锅盖,炖三小时,根据个人口味加入适当的调味品即可。