秧鸡,中药名。为秧鸡科动物秧鸡Rallus aquaticus(Linnaeus)的肉。繁殖于我国东北和河北一带,迁福建、广东一带越冬。具有解毒杀虫,补中益气之功效。常本药材常用蚁瘘,脾胃虚弱,食欲不振。
秧鸡入药部位
肉。
秧鸡性味
味甘,性温。
秧鸡归经
归大肠经。
秧鸡功效
解毒杀虫,补中益气。
秧鸡主治
蚁瘘,脾胃虚弱,食欲不振。
秧鸡用法用量
内服:煮食,50-100g。
秧鸡采集加工
四季均可捕捉,捕后,除去羽毛及内脏,取肉用。
秧鸡形态特征
秧鸡,又名秋鸡、水鸡、普通秧鸡。体长约30厘米。头小;颈长。上体羽毛暗灰褐色,带黑色斑纹,头部斑纹尤为显著。两翼表面大半灰褐色。下体褐色,两腋具白斑;肛周和尾下覆羽黑白相间,羽端白色。胫羽黑而有白色横斑。嘴黑褐,下嘴基部较淡。脚棕褐色。
秧鸡生长环境
栖息于沼泽或近水草丛中,单个或成对活动,步行快速,不善高飞。性畏人。以水生昆虫、蚯蚓、植物嫩芽为食。繁殖于我国东北和河北一带,迁福建、广东一带越冬。
秧鸡相关论述
1、汪颖《食物本草》记载:“(主治)蚁瘘。”(引自《纲目》)
2、《中国动物药》记载:“杀虫解毒,补中益气。治脾胃虚弱等。”