葵花籽仁的功效与作用有哪些?葵花籽仁是深受很多人喜爱的一种食物，不少人都喜欢把它当做闲暇时的零嘴小吃。那么你知道葵花籽仁的功效都有哪些吗?下面小编就来给大家讲讲葵花籽仁的功效，提高免疫还能抗衰老哦!
葵花子仁的功效与作用
1.葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1等营养元素;
2.其所含丰富的钾元素对保护心脏功能，预防高血压颇多裨益;
3.葵花子含有丰富的维生素E，有防止衰老、提高免疫力、预防心血管疾病的作用;
4.葵花子中所含植物固醇和磷脂，能够抑制人体内胆固醇的合成，防止血浆胆固醇过多，可防止动脉硬化;
5.葵花子还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
6.葵花子性平，味甘;有补虚损。降血脂，抗癌之功效。
葵花子仁的功效与作用
如何挑选葵花子仁
颗粒不饱满、有异味的不宜选购。
葵花子仁的制作技巧
大量嗑瓜子儿会严重耗费唾液，久而久之会影响人的口腔健康，甚至影响消化。瓜子儿一次不宜吃得太多，以免上火、口舌生疮。
葵花子仁的食用禁忌
适宜癌症患者、神经衰弱的失眠者及蛲虫病人食用;高脂血症、动脉硬化和高血压者宜适量食用。
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