北凤菌的功效与作用有哪些?北凤菌这种菌类味道鲜美,对人体也有着很多的好处,不过不少人可能并不十分了解。下面小编来给大家讲讲北凤菌的功效与作用,祛痣降压还养肝!
北凤菌的功效与作用
祛脂降压,养肝,提高免疫力,抑癌抗瘤、抑制癌细胞生长及扩散的作用。
如何挑选北凤菌
盖面光滑,鲜黄色,后颜色转浅。菌肉白色,皮下淡黄色,致密,有香气。
制作技巧
北风菌的鲜品出水比较多,易被炒老、所以需要掌握好火候。
营养价值
1.北风菌含有人体所需的多种氨基酸,有益于人体健康。
2.北风菌本身热量低,而且碳水化合物是2.9g,能够有效提高身体的新陈代谢,起到减肥功效。
3.北风菌含有的蛋白多糖体有抑制癌细胞的作用,进而能够增强人体的免疫力,抵抗疾病。
北凤菌的功效与作用
制作方法
北风菌做馅:北风菌可以用来做馅,做美味可口的饺子。
北风菌炒食:北风菌也可以用烹炒,特别和肉片一起炒,香味更浓郁。
北风菌煮汤:北风菌可以用来煮汤,营养丰富。