白蒺藜的功效与作用和营养价值

白蒺藜的别名：

白蒺藜、刺蒺藜 、炒蒺藜 、盐蒺藜

白蒺藜的功效与作用：

苦辛乎，入肝经。平肝解郁，祛风明目。用于肝阳眩晕头痛，肝郁胁痛，风热头痛，目赤肿痛，皮肤瘙痒等症。

白蒺藜的营养价值：

含挥发油、皂甙，脂肪油、硝酸盐类、树脂、黄酮类化合物及微量生物碱等。