薤白的功效与作用和营养价值

薤白的别名：

小根蒜、山蒜、苦蒜、小么蒜、小根菜、小根菜、大脑瓜儿、野蒜

薤白的功效与作用：

味辛、苦，性温。能通阳散结，健胃消食，下气导滞。