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丹参的功效与作用及禁忌

来源:中药360

【食用方法】

丹参的食用方法有很多,除了我们上文介绍的泡水喝或者是煎水服用之外,也可以泡酒或者是熬粥,这样不仅能够令丹参的味道更加的多样化,同时对于身体的保养作用也在增加。具体的丹参食用方法如下:

1.丹参泡水喝:将丹参洗干净之后切片备用,然后放入锅中加入清水进行炖煮。等到水的颜色已经开始改变,并且散发出阵阵药香的时候就可以加入一些红糖,搅拌均匀之后小火继续炖煮,几分钟之后就可以起锅了。这种方法虽然制作上比较的简单,但是补血的效果确是非常不错的。

2.丹参泡酒喝:首先我们最好能够购买到丹参片,同时还需要红花。将所有的准备材料洗干净之后和白酒一起密封浸泡,半个月之后就可以取出。这种药酒最好每天不能够喝太多,需要控制服用的多少以及次数。

3.丹参炖鸡吃:将小母鸡宰杀干净,然后放入锅中加入清水,随后放入各种香料以及切片之后的丹参,然后大火进行熬煮,鸡肉煮熟之后就可以喝汤吃肉了。

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