接触过中药材的人都知道茯苓属于一种比较实惠的中药材，但是作用却非常的突出，所以在平时备受水肿和脾虚患者的欢迎。如果身体出现烦躁不安的现象，或者存在睡眠质量差的问题，可以适当的购买一点茯苓，将它和其它的食材搭配在一起，效果是比较不错的。
茯苓有哪些功效？
1、茯苓芝麻饼能缓解小儿贫血
如果孩子有贫血的症状，在平时调理的时候，可以让孩子多吃补血的食物。用茯苓调理的话，建议首先把500克粳米和200克茯苓清洗干净研磨成细末，100克黑芝麻放在锅里面使用，小火炒熟弄碎，然后加入适量白糖调拌成糊状，使用小火制作成薄饼。可以缓解，因为脾胃虚弱所引起的贫血，常见的症状有全身无力，没有任何食欲、脸色苍白、腹泻，舌苔薄白。
2、茯苓健胃饼能够缓解慢性胃炎
茯苓有哪些功效？对于慢性胃炎患者而言，吃茯苓也是管用的，只不过并不能根治。把30克干姜15克陈皮，60克茯苓山药及白术全部洗干净研磨成细沫，加入3克胡椒面调拌均匀，然后再和1000克面粉活成面制作成小饼放在烤箱里面烤熟即可，能够缓解脾胃虚寒所引起的慢性胃炎，常见的症状有胃部胀满疼痛，脸色没有光泽，全身无力，舌苔发淡以及恶心呕吐，不停的流口水。
3、茯苓红枣粥能滋润皮肤
女性都爱美，在平时护理皮肤的时候，可以把茯苓和红枣在一起搭配。茯苓有哪些功效？把20克大红枣洗干净去除核，30克茯苓和100克粳米放在锅里面煮成粥，每天早晨喝一次，能滋润皮肤，保护了皮肤的弹性，增强了其光泽。坚持喝能够让脾胃功能变得更加强壮，全身气血运行通畅而且脸色红润。
4、白扁豆茯苓糕能缓解黄褐斑
女性到了一定的年纪以后，脸上就会出现黄褐斑，缓解黄褐斑也可以用茯苓。把50克山药菊花茯苓莲子白扁豆全部洗干净，烘干研磨成细末和100克面粉调拌均匀加入水和成面，然后再放入白糖放在锅里面蒸个半个小时，最后切成块状吃。茯苓有哪些功效？能够缓解黄褐斑，常见的症状有皮肤上出现灰黑色的斑块，就如同蝴蝶一般，分布在嘴唇周围、鼻翼以及前额头。
5、茯苓包子能缓解慢性肾小球肾炎
肾炎患者在接受正规治疗的时候，也可以在医生的指导下，选择茯苓调理。把50克茯苓洗干净去皮放在水里面浸泡透，蒸软之后切成片，放在锅里面过滤渣取出汁，然后再活成面制作成包子吃，能够辅助治疗慢性肾小球肾炎，常见的症状有全身水肿、没有任何食欲，大便糖稀，小便减少。
综上所述，茯苓的药用价值主要包括缓解小儿贫血、缓解慢性胃炎、滋润皮肤、缓解黄褐斑和缓解慢性肾小球肾炎等。虽然药用价值多，但也不是所有的人都能食用这种中药材，比如孕妇就需要忌口，否则容易导致流产的现象。另外对于糖尿病患者而言，吃茯苓的时候需要搭配一些甘草，以避免给身体造成不适。
