天麻不知道大家是不是了解呢?很多南方地区的朋友在熬汤的时候都喜欢放一些天麻,不会改变汤的味道,但是却可以起到养生的作用,立马成了一锅养生汤。天麻有哪些功效?如果你对它比较陌生,不妨看看今天的内容做个了解吧!
天麻有哪些功效
镇痛作用
用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。
镇静作用
有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。
抗惊厥作用
天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛,缓解心绞痛、胆绞痛的作用。
降低血压作用
现在有高血压的人群是越来越多了,不少的年轻人二十多岁就患上了高血压。严重的高血压患者需要在医生的指导下使用药物进行控制,轻度可以尝试用天麻。
因为天麻可以平肝益气、增加冠状动脉血流量,所以能够起到降低血压和保护心脏的作用。对于中老年人来说,常常吃效果不错。
明目、增智作用
天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统有着明显的保护和调节作用,能够增强视神经的分辨能力,目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症,有效率达81%。
说了这么多关于天麻的好处,你是不是已经很想自己去买些天麻回来了呢?下面小编就来告诉大家天麻的吃法,赶紧学习一下吧!
天麻怎么吃
天麻煮鸡蛋
配方制作
鲜天麻60克、鸡蛋3个、水1000克。先将鲜天麻切片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。
用法:隔日一次食。
天麻枸杞煮猪脑
配方制作
鲜天麻100克,枸杞子15克,猪脑2副。将鲜天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑煮熟后食用。
用法:每日一次食,或隔日一次也可。
天麻山药炖乳鸽
配方制作
鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克,乳鸽4只,猪肉,猪熟肚片、猪腰子各250克,水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克,豆腐干200克,生姜片25克,料酒35克,精盐1O克,鸡精5克,胡椒粉3克,鸡汤3000克。
将高压锅置于火上,锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段,烧沸后,打去浮沫,加阀压10分钟,停火降温后,加入其它原料和鸡精,再烧开后,即可食用。
用法:食肉饮汤。
天麻鸭子
配方制作
鲜天麻100克,生地30克,水母鸭1只(约500克)。将鸭宰杀,去毛及内脏,与洗净切片之天麻,生地共炖至鸭料熟,加食盐、味精等调味。
用法:食肉饮汤。
天麻肉片汤
配方制作
天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用;肉切片做汤,加入鲜天麻片60克共煮。
用法:药、汤俱食。
总结:天麻大家看了今天的文章之后已经有了一些了解了吧?其实很多的中药材都是比较滋补的,可以做为炖汤的配料来使用。不过毕竟是药材,所以用之前好可以询问一下专业的中医师的意见,这样就不怕损害身体啦!