【名称】佛手花
【其他名称】佛手花 （《随息居饮食谱》）
【异名】佛柑花（《四川中药志》）。
【来源】为芸香科植物佛手的花朵和花蕾。植物形态详“佛手柑”条。
【采集】于早晨日出前疏花时采收，或拾取落花，晒干或炕干。
【药材】干燥花朵，长约1.5厘米，花柄短，约2～5毫米;花萼杯状，或略呈五角形，略有皱纹;花瓣5，长披针形，长1～1.2厘米，宽3～5毫米，两边向内卷曲，外表淡棕黄色，有棕褐色麻点;雄蕊多数，黄白色，长0.8～1厘米，着生于花盘周围;子房上部狭尖，体轻，质脆。气香，味微苦。以朵大、完整、香气浓厚者为佳。 主产四川、浙江。此外，云南、广东等地亦产。
【效与作用】
《药材资料汇编》：“平肝胃气痛。”
【用法用量】
【内服】：煎汤，1～2钱。
【鉴别】
本品粉末淡黄棕色。花柱薄壁细胞含橙皮甙结晶，呈扇形、针簇状或无定形团块，有的可见放射状条纹。花粉粒圆球形，淡黄色或红棕色，直径25～40μm，外壁呈颗粒状突起，萌发孔2～5个。气孔为不定形;腺毛的腺头细胞为单个或多个细胞，非腺毛多为单细胞。可见草酸钙方晶及簇晶。油滴较多。
