1 服用西洋参的适应证
传统的中医药理论认为，西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季调理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
2 服用西洋参的禁忌证以及服药期间的饮食禁忌
服食西洋参的禁忌证为中阳衰微，胃有寒湿者忌服。反藜芦（即不能与藜芦同用，否则会引起毒性或不良作用）。另外，在服用西洋参时必须注意忌口：首先是不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，与西洋参作用相反，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2-3日后才能喝茶。其次是不吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。在传统的中药药性理论中，二者是相畏的，即西洋参的作用会被萝卜减轻或消除。因此需注意，二者不要同时食用。
