大闸蟹的功效与作用有哪些?大闸蟹是大家都比较熟悉的一种食物了,但是你知道大闸蟹都有哪些功效吗?下面小编来给大家讲讲大闸蟹的功效与作用,通筋活络功效好哦!
大闸蟹的功效与作用
螃蟹,可以作为药用。据古籍《本经逢原》语:“蟹,性专破血,故能续绝筋骨。”而《本经逢原》语:蟹,性专破血,故能续断筋骨。”而《本草拾遗》则认蟹“其功不独散,而能和血也。”
为什么大闸蟹有药用价值呢?这因为蟹的本身所含成分所决定的。从现代科学分析阐明:每100克蟹肉含蛋白质14克,脂肪2。6克,钙141毫克,磷191毫克,铁0.8毫克,维生素2~3个国际单位,还含一定量的B1B2,烟酸A等成分。
(1)乳腺癌:用蟹壳焙焦研末,第服6克,黄酒冲服,每天3次。要禁辛辣食物。此药孕妇忌服。
大闸蟹的功效与作用
(2)蓄血发黄、胸胁结痛而无浮肿:用蟹壳焙焦研成粉,黄糖调,用热酒适量送服9克。(蟹壳可清热解毒,消积止痛、含丰富的钙盐,还有蟹红素、蟹黄素、蛋白质,甲壳质等成分。)
(3)跌打损伤:用全蟹焙干,每次服9~12克、温酒送服。
(4)产后血伤:用全蟹1只,焙干研末,以酒冲服。