名称：干花椒叶
来源：干花椒叶即为花椒的叶片！
功能主治：
温中散寒;燥湿健脾;杀虫解毒。主奔豚;寒积;霍乱转筋;脱肛;脚气;风弦烂眼;漆疮;疥疮;毒蛇咬伤。治寒积，霍乱转筋，脚气，漆疮，疥疮。
用法用量：
内服：煎汤3-9g。
外用：适量，煎汤洗浴，或鲜叶捣敷。
各家论述：
1.《日华子本草》：治奔豚、伏梁气及内外肾钓并霍乱转筋，和艾及葱研，以醋汤拌罯并得。
2.《本草纲目》：杀虫，洗脚气及漆疮。
3.《本草求原》：敷寒湿脚肿，风弦烂眼。
干花椒叶的功效与作用
1、治疥疮、血疮：花椒叶、松叶、金银花，煎浴。（《医林纂要》）
2、治蛇毒：合口椒并叶捣敷之。（《补缺肘后方》）
干花椒叶的适合体质
湿热质、阴虚质体质应忌食或少食;
如何挑选干花椒叶
我国做菜用来调味的香料有“十三香”之多，第一香便是花椒。花椒叶也具备花椒的性能和味道，食用花椒叶的采摘最佳时机是春夏之季，以后花椒叶老了就失去原来的鲜味了。花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。也许这正是地处高原的人们所以喜爱食用的一个原因。
