京白梨的功效与作用
1、京白梨有非常高的营养价值，京白梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压。京白梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用。京白梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用;
2、京白梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状。吃京白梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。京白梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。
3、京白梨是非常适合男女老少食用的一种梨，京白梨非常适合慢性支气管炎、肺结核患者、咽喉发痒干燥者食用，还非常适合老年心血管病患者和高血压患者食用。我们身边还有很多精彩喝酒的人，还有宿醉未醒的人，也是非常适合喝的，很多老年人骨质疏松、心悸症状的人也是非常适合吃京白梨的。
京白梨的吃法
京白梨的功效与作用
1、橙汁萝卜白梨块：将白萝卜、心里美切成块加入橙汁、盐、糖、醋腌8小时。再将白梨去皮切成块，加在腌好的萝卜里拌匀即可。
2、酸菜心拌白梨：榆园酸菜心切成丝，用凉开水洗一下，沥干水分;白梨去皮，核，切成丝。榆园酸菜心丝和白梨丝装盘，加入调料，拌匀即成。
3、芒果梨丝：梨去皮，切丝，备用。芒果取果肉，切丝。将芒果丝和梨丝盛入碗中，淋入适量蜂蜜，拌匀即可。
