大排的功效与作用有哪些?大排是比较常见的一种肉类，它不仅做法多样，味道不错，对人体其实也有着不少的好处哦。但是可能很多人并不太了解大排的功效吧。下面小编就来给大家讲讲大排的功效与作用，补血补钙还能补肾哦!
大排的功效与作用
具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
吃猪大排的好处
1、补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、补肾养血，滋阴润燥
大排的功效与作用
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3、补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
