材料准备： 猪脑 天麻 红枣 枸杞 山药 玉竹 淮山 盐 花生油
做法步骤：
1. 将猪脑洗净切片，天麻切片
2. 锅中放入水和姜片，烧开后放入猪脑，洗去血水
3. 将猪脑和天麻及配料放入炖盅里，加入清水，隔水炖一个小时加盐即可
