主料:西芹200克,猪排骨(大排)150克,菜花200克
辅料:紫菜(干)20克
调料:盐3克
做法步骤:
1. 紫菜放入水中浸漂,洗净捞起;
2. 椰菜(菜花)洗净切细块;
3. 西芹去皮丝,洗净切段;
4. 肉排骨洗净斩件;
5. 紫菜、椰菜、西芹、肉排骨共置瓦煲,加水6碗,煲至肉排骨熟透;
6. 加盐调味,即可饮用。