香辣白菜豆腐煲的做法 香辣白菜豆腐煲怎么做好吃

材料准备：小白菜、豆腐、黄豆酱、荷包蛋等！

做法步骤：

1.小白菜洗净，切1寸长小段

2.豆腐切片，1厘米厚

3.鹌鹑蛋用平底锅分别煎成荷包蛋

4.锅炒热加入鸭油，倒入小白菜，翻炒至变软

5.加入2勺黄豆酱

6.加清水没过白菜表面

7.加入荷包蛋和豆腐，加1勺辣酱

8.加盖至沸腾，沟入少许湿淀粉。