一、玉米糖水的做法大全
玉米两个,瓣成粒备用
西米20克(事先浸泡2小时)
白砂糖适量(根据个人口味)
做法
1.准备好材料
2.将浸泡好的西米放入滚水中煮开,熄火放凉10分钟,然后滤干水分备用
3.清水入锅,加入掰好的玉米
4.将白砂糖倒入锅中煮沸
5.玉米加盖煮5分钟,倒入西米煮至西米颜色变为透明。
二、玉米糖水的做法步骤
1.用水把银耳泡一个小时,玉米掰粒。
2.锅里加水,先放银耳煮几分钟然后加入玉米粒和冰糖。待水开后再煮几分钟就可以了。
小贴士
玉米一定要新鲜的,银耳一定要事先泡好。享用的时候不要太急小心烫嘴喔!
三、雪耳玉米糖水
材料
甜玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很不错,带着浓浓的玉米清香,再加点雪耳,不但口感更软滑,滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗,冷热皆宜,真是惬意呢。
做法
土冰糖:2块
甜玉米:2根
枸杞子:15克
红枣:8粒
雪耳:1朵
水:5碗
1.雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;
2.甜玉米去衣洗净,削下玉米粒;
3.红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;
4.煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;
5.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。
功效:
清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。