材料准备: 猪瘦肉 西葫芦 葱花
调料: 花椒粉 盐 鸡精 植物油
做法步骤:
1. 将西葫芦和瘦肉分别切片
2. 热锅热油,放入葱花、花椒粉炒香后放入肉片,翻炒至肉色变白
3. 加入清水煮沸,放入西葫芦煮熟后加盐和鸡精调味即可