其实在中医养生理论中,有五色入五脏之说。也就是说不同颜色的食物,它养生保健的功效是不同的。一般来说,黑色入肾,黄色入脾,白色入肺,青色入肝,红色入心。那我们今天说的这个红稻米是红色的,它是入心,而中医说心主血,也就是说它的功效和滋补气血有关系。
一起去看一看做这道红稻米粥都需要做哪些准备。
做这道粥需要准备的原料有:红稻米100克,枸杞10克,红枣10枚,冰糖20克。
红色的红稻米能够滋补气血,那么其它颜色的米又有着什么样的养生功效呢?
黑色代表米种:黑米
黑米可以有效地滋补肾阴。因此适合于一些老人滋补,吃了以后可以使眼睛更亮一些,头发白得更晚一些。
白色代表米种:糯米
糯米它具有一个很特殊的功效,就是缩尿,敛汗,止泻。因此很多朋友,比方说经常是体虚,容易出虚汗,或者是小便经常淋漓不尽,那么吃点糯米可能效果会好一些。