材料准备:
兴国鱼丝100克 红椒2个 葱少许 米酒适量 鸡精少许 盐适量 姜2片 上海青5朵 胡萝卜半个
做法步骤:
1、鱼丝用热水浸泡20分钟,用筷子拨散,捞起待用。
2、胡萝卜、葱、姜切丝。
3、锅热下油烧热,加入葱、姜、胡萝卜炒香,再放入上海青和鱼丝,加入调味料即可上筵。
材料准备:
兴国鱼丝100克 红椒2个 葱少许 米酒适量 鸡精少许 盐适量 姜2片 上海青5朵 胡萝卜半个
做法步骤:
1、鱼丝用热水浸泡20分钟,用筷子拨散,捞起待用。
2、胡萝卜、葱、姜切丝。
3、锅热下油烧热,加入葱、姜、胡萝卜炒香,再放入上海青和鱼丝,加入调味料即可上筵。