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荷叶粥的做法 荷叶粥的功效与作用

来源:中药360

荷叶食疗作用:荷叶味苦辛微涩、性凉性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性。,归心、肝、脾经清香升散;具有消暑利湿,健脾升阳,散瘀止血的功效主治暑热烦渴,头痛眩晕,水肿,食少腹胀,泻痢,白带,脱肛,吐血,衄血,咯血,便血,崩漏,产后恶露不净,损伤瘀血。

荷叶粥

荷叶粥利用荷叶的清香与大米的清甜,完美的将一碗夏日清凉粥呈现出来,米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,想在夏天吃出完美身材的不妨多试试此粥。

营养价值:荷叶碱、原荷叶碱、莲碱、维生素C

食疗功效:清热解暑、升发清阳、止血、降血压、降血脂

适宜人群:适宜高胆固醇、高脂血症、肥胖者食用

禁忌人群:体瘦气血虚弱者慎服、孕妇忌食

荷叶粥所需材料

主要食材荷叶 ( 1张 )辅助佐料大米 ( 100克 )枸杞 ( 5克 )白糖 ( 适量 )

荷叶粥的做法

1.将大米淘洗干净,加水浸泡20分钟;枸杞子洗净;荷叶洗净切片。

2.锅置火上,加适量清水煮沸,放入大米煮沸改小火煮到米粒开花,加入和叶片、枸杞子同煮。

3.待米粒软烂,拣出荷叶盛熟,使用时加适量白糖调味即可。

荷叶粥的功效与作用

1.减肥功效荷叶中含有多种有效的化脂生物碱,能有效分解体内的脂肪,并且强劲排出体外。

2.降压降脂荷叶能明显降低甘油三酯和胆固醇含量,对血脂异常症、动脉粥样硬化、冠心病有食疗作用。

3.保护心血管含有黄酮类物质,是大多数氧自由基清除剂,增加冠脉流量,对急性心肌缺血有保护作用。

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