烤牛奶，网上最红的一道甜品，入口即化，有烤箱版的，还有空气炸锅版的，没有烤箱就用空气炸锅吧。”食材明细
主料牛奶500ml辅料糖20g调料玉米淀粉50g芝士片1片鸡蛋2个奶香口味烤工艺十分钟耗时简单难度
空气炸锅烤牛奶的做法步骤
1分离蛋黄蛋清。
2500cml牛奶中加入2个蛋黄，搅拌均匀，加入50g玉米淀粉，搅拌均匀。
3做好的奶液倒入锅中，加一片芝士片，开小火不停搅拌至浓稠。
4做好的奶糊放到碗中，盖上保鲜膜，冷藏2~3小时凝固定型。
5冷藏好的奶糊脱模，切块，刷上蛋黄液，放在空气炸锅中，200度，烤12分钟。
小窍门
搅牛奶时要不停的搅拌防止粘锅。
