我们都知道乳鸽的营养价值很丰富,同样的绿豆也是很多人所喜爱的食物。那么如果将乳鸽和绿豆熬成汤的话将会是很多的最爱了吧。下面就满足各位吃货的愿望,快一起和小编来看看这款乳鸽绿豆汤吧。
菜品口味:清淡。
主要工艺:煲。
主要食材:禽蛋类。
所需时间:数小时。
制作难度:普通。
清热解毒的乳鸽绿豆汤怎么做?
食材:乳鸽一只,绿豆100克,陈皮一片,姜3片,蜜枣2个,瘦肉100克。
步骤/方法
1、乳鸽1只,绿豆100克左右,陈皮一片,蜜枣2个,姜3片。瘦肉100克。今天放了排骨。
2、绿豆,陈皮泡洗干净,乳鸽洗净。
3、全部材料放汤锅加水2000毫升。
4、开大火煲开,撇去浮沫。
5、煲开10分钟,改小火煲2小时。
6、煲2小时,关火前放盐调味。我们选择不放盐,很好喝,清甜。