材料准备：菠菜 香油 盐 生抽 白糖 陈醋 味精 蒜
做法步骤：
1菠菜洗净备用
2锅中水烧开，放入菠菜焯烫
3焯好的菠菜放入凉水里过凉
4将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合，调成料汁
5菠菜挤干水分，切段
6将菠菜放入容器里，浇上料汁拌匀
7在倒入适量香油拌匀
8装盘即可食用
小贴士：
菠菜要焯水，去除草酸。
营养价值
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中丰富的维生素a使眼睛明亮美丽，b族维生素可以治疗夜盲症和口角炎!
材料准备：菠菜 香油 盐 生抽 白糖 陈醋 味精 蒜
做法步骤：
1菠菜洗净备用
2锅中水烧开，放入菠菜焯烫
3焯好的菠菜放入凉水里过凉
4将盐、白糖、味精、生抽、陈醋、蒜末混合，调成料汁
5菠菜挤干水分，切段
6将菠菜放入容器里，浇上料汁拌匀
7在倒入适量香油拌匀
8装盘即可食用
小贴士：
菠菜要焯水，去除草酸。
营养价值
菠菜含有大量的β胡萝卜素和铁，同时也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜中丰富的维生素a使眼睛明亮美丽，b族维生素可以治疗夜盲症和口角炎!
