食材明细
主料五常大米1杯寿司海苔2张清水1杯鳗鱼半条辅料花生油几滴其他口味其他工艺一小时耗时普通难度
鳗鱼寿司的做法步骤
1大米淘洗好,1:1加清水,滴几滴油煮成米饭。打散,冷却,盛入碗中。
2寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。
3蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出,放入烤箱中160度烤十分钟。
4戴上手套,将米饭放入海苔上,压平。
5卷起来,压紧。
6切成一段一段。
7将鳗鱼剪成小段,放在寿司上。
食材明细
主料五常大米1杯寿司海苔2张清水1杯鳗鱼半条辅料花生油几滴其他口味其他工艺一小时耗时普通难度
鳗鱼寿司的做法步骤
1大米淘洗好,1:1加清水,滴几滴油煮成米饭。打散,冷却,盛入碗中。
2寿司海苔放入烤箱中70度烤8分钟。
3蒲烧鳗鱼从冰箱冷冻室取出,放入烤箱中160度烤十分钟。
4戴上手套,将米饭放入海苔上,压平。
5卷起来,压紧。
6切成一段一段。
7将鳗鱼剪成小段,放在寿司上。