苦瓜海带瘦肉汤的做法 苦瓜海带瘦肉汤怎么做好吃

材料准备：

苦瓜５００克、海带丝１００克、瘦肉２５０克、食盐、味精各适量

做法步骤：

１．将苦瓜切两瓣，挖去核，切块；

２．海带浸泡１小时，洗净，瘦肉切成小块；

３．把所有用料放入沙锅中，加适量清水，煲至瘦肉烂熟再调味即可。

温馨提示：

苦瓜要选择颜色青翠、新鲜的。