鸭肉有机蔬菜色拉
大家都听过有机食品吧,今天就为大家带来一款不一样的菜谱,这个美味健康又形色兼具的色拉,鸭肉有机蔬菜色拉!快来学学它的做法吧!
做法步骤
1、生菜叶、有机番茄洗净后备用;
2、烟熏鸭肉切片,平铺在烤盘上,放入烤箱烤2-3分钟;
3、生菜叶放在盘底,再把烤好的鸭肉铺上;
4、有机番茄切半,配以少许京葱丝点缀;
5、用鲜酱油、醋、糖调制成汁水,淋在菜上即可。
烹饪小贴士
(3)烟熏鸭肉可在超市购买,生菜选择绿色有机的,分量根据情况自行搭配。
烤制烟熏鸭肉时,烘烤至油水泛出即可。
调味的汁水可根据个人口味喜好调制