材料准备：
主料： 干贝 秀珍菇 金针菇 凤尾菇 香菇 滑菇
辅料： 瘦肉 洋葱 葱花
调料： 盐 胡椒粉 香油 耗油
做法步骤：
1.将用温水泡发过的干贝制成茸，泡发后干贝的水留着备用.
2.将秀珍菇、金针菇、凤尾菇、香菇、滑菇、杏鲍菇切成片，金针菇切成段，洋葱切成末.
3.热锅热油，放入洋葱末，煸香后放入几片瘦肉翻炒至变色，再加入干贝丝和泡发干贝的清水.
4.清水煮沸后，加入所有的菌菇炒软炒透，再加入清水用大火煮2分钟，出锅前放入盐、胡椒粉、耗油、香油，撒上葱花即可
材料准备：
主料： 干贝 秀珍菇 金针菇 凤尾菇 香菇 滑菇
辅料： 瘦肉 洋葱 葱花
调料： 盐 胡椒粉 香油 耗油
做法步骤：
1.将用温水泡发过的干贝制成茸，泡发后干贝的水留着备用.
2.将秀珍菇、金针菇、凤尾菇、香菇、滑菇、杏鲍菇切成片，金针菇切成段，洋葱切成末.
3.热锅热油，放入洋葱末，煸香后放入几片瘦肉翻炒至变色，再加入干贝丝和泡发干贝的清水.
4.清水煮沸后，加入所有的菌菇炒软炒透，再加入清水用大火煮2分钟，出锅前放入盐、胡椒粉、耗油、香油，撒上葱花即可
