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毛豆沙菜丁的做法 毛豆沙菜丁怎么做好吃

来源:中药360

主料:毛豆50克,花生仁(炒)50克

辅料:豆腐干25克,胡萝卜15克

调料:沙茶酱10克,盐1克,味精1克,花生油15克

做法步骤:

1. 将豆腐干和甘笋切丁;

2. 起油锅爆葱茸,放沙茶酱炒匀;

3. 加毛豆、甘笋、豆腐干及少许清水煮熟;

4. 以盐、味精调味,撒下花生米炒均匀即成。

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