煮熟的莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；同时莲藕还有开胃功效，减肥美女要多吃，孩子吃了增强免疫力身体棒”食材明细
主料猪大骨一大根玉米半根辅料莲藕适量枸杞少许盐少许咸鲜口味炖工艺三刻钟耗时简单难度
莲藕玉米大骨汤的做法步骤
1成品
2莲藕玉米大骨汤 材料：猪大骨 玉米 莲藕 枸杞少许 调料：盐 鸡精（可放可不放） 将大骨斩块放入冷水锅中烧开去污物，洗净
3将焯烫过的大骨放入电压力锅
4莲藕去皮切薄片，玉米也切片
5同时将玉米和莲藕放入，
6加入适量的水选择炖蹄筋功能，大约30分钟
7最后趁热放入枸杞，加入调味片，趁热来一碗，热乎乎，好温暖，全家老少都要喝起来
小窍门
大骨要焯烫下，现在的猪肉还是要处理下吃比较安全
盐千万不要太早放，否则肉会炖不烂
