每天清晨没有太多时间来做早餐，但考虑家人的健康问题，早餐是必吃的，今天做了懒人营养餐-----鸡蛋杯，做法简单，配上玉米、菠菜、牛奶等营养食材，健康早餐是清晨必需品，不需要任何琐碎事件，轻松做出来鸡蛋杯哦。
【清晨全家人营养早餐鸡蛋杯】
主料：鸡蛋2个、鹌鹑蛋4个、
辅料：牛奶250ml、盐适量、胡萝卜1/4根、玉米适量、菠菜2颗、黑胡椒末少许、
步骤：
1.将胡萝卜、菠菜清洗干净， 胡萝卜切丁备用
2.锅内倒入水烧开，依次将胡萝卜、菠菜烫熟
3.鸡蛋打碎搅拌均匀倒入牛奶
4.按照个人的口味适当的撒入盐和黑胡椒末
清晨全家人营养早餐鸡蛋杯
5.菠菜取缔切小段备用
6.将切段的菠菜倒入鸡蛋液内
7.均匀的倒入模具杯中
8.依次放入胡萝卜、玉米和鹌鹑蛋
最后在鹌鹑蛋上撒上少许的盐
9.微波炉开启蒸鱼模式8分钟
清晨全家人营养早餐鸡蛋杯
小贴士
1 所有材料倒入杯中七分满，过多会导致蛋液溢出来。
2 鸡蛋杯中的内容可以根据个人的喜好变换。
鹌鹑蛋的食用效果
1.治疗疾病
鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。
2.健脑
清晨全家人营养早餐鸡蛋杯
鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。
3.预防过敏
吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。
3.缓解失眠
常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
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