材料准备：
大白菜：1棵，油：1勺，生姜：1小块，葱：1根，辣椒：2-4个，陈醋：1勺，酱油：少许，盐：少许
做法步骤：
1、将白菜洗净后切成段，生姜切片，葱切成小段。
2、起锅入油后，加少许盐，放入白菜翻炒，等一半白菜扁下去后加入辣椒，陈醋，酱油（可放可不放），生姜片继续中火翻炒5-8分钟即可出锅。（如需要汤多点的话可以加适量水）
