黄豆排骨汤的做法
特点：肉香汤鲜，可喝汤、食肉及黄豆、大枣。
功效：此菜益气养血通络，适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。
材料准备
猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄茂20克，通草20克，生姜片、盐各适量。
做法一
(1)将猪排骨洗净，剁成块；黄豆、大枣、生姜洗净；黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包。
(2)锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
做法二
1. 黄豆浸泡2小时，姜切片备用。
2. 排骨焯水，洗净。
3. 锅里放入适量的水，倒入排骨，黄豆，料酒，姜片。
4. 用电压力锅煲25分钟左右，放少许盐调味即可。
