材料准备:
豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克
调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克
做法步骤:
1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2. 老豆腐洗净后切成厚片;
3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。
材料准备:
豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克
调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克
做法步骤:
1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;
2. 老豆腐洗净后切成厚片;
3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。