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老豆腐粉丝煲的做法 老豆腐粉丝煲怎么做好吃

来源:中药360

材料准备:

豆腐(北)500克,粉丝500克,火腿50克

调料:盐4克,鸡精3克,味精1克,大葱5克,姜2克,胡椒粉2克,植物油10克

做法步骤:

1. 净水发粉丝洗净后放入煲的底部;

2. 老豆腐洗净后切成厚片;

3. 豆腐与火腿片一起放在粉丝上,加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉,上火烧沸5分钟,撒入鸡精和味精,淋入葱姜油即成。

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