香菇油饭的做法 香菇油饭怎么做好吃

材料准备：干香菇、米、虾皮等！

做法步骤：

1.干香菇泡软切丁，虾皮洗净

2.米洗干净放入电饭煲，加1：1的水。跳灯后再闷二十分钟

3.将料酒、生抽、老抽、盐、少许糖（提味和上色噢）放入小碗！加入80m l的泡香菇水

4.开火将锅里的油烧热，放入香菇丁和虾皮，再倒入调味汁，小火3分钟

5.剩余少许调味汁时，放入已经纳凉的米饭，翻炒！