材料准备
新奇士橙 1个(约250克) 蜂蜜 30ml 琼脂 10克 清水 650克(琼脂和水的比例是1:65,也就是10克琼脂加650克水)
做法步骤
1. 提前一小时将琼脂用水泡软
2. 新奇士橙去皮去膜,取果肉掰碎
3. 将泡软的琼脂和水烧开,转小火熬制15分钟使其融化
4. 在熬制中要不断搅拌以防止粘锅
5. 直至完全溶解后关火
6. 稍微冷却一会儿,加入新奇士橙果肉和蜂蜜拌匀
7. 到入模具冷却,凝冻后放冰箱冷藏即可
小贴士
吃时可淋上酸奶、炼乳.也可加入水果或其他饮料或果汁一起食用.
食疗价值
对高血压、高血脂有一定的防治作用,并具有清热解暑、开胃健脾之功能。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。