一、吃什么容易上胃火呢？
吃辣的可以引起上火，但是辛辣的东西更容易上肺火。对于胃火，是吃热性高的食物，含热量高的食物就是肉类。肉类当中不是所有的肉都热量高，什么肉偏温、偏热呢？狗肉和羊肉是偏温的，吃了容易上胃火。可是大家发现没有？很多人都爱吃火锅，火锅涮的什么肉，主要是羊肉，有的时候有牛肉。本身火锅就是热性的，你再加进热性的、温性的肉，就更容易上火。所以说现在上火的人多，跟吃的习惯改变有关系。
有的人说，在四川的时候总是吃火锅，脸上也不长痘，可是到北京吃两顿火锅就长痘了。这是怎么回事？这和气候有关，一方气候养一方人。四川潮湿，需要上火来避湿，燥燥湿气，可是北京怎么样？北京干燥，再总吃火锅，一定上火。
吃火锅的时候，一定不要只吃肉，要把海带、紫菜加进去。另外还有一个清胃火的食物，那就是豆腐。
二、胃火过旺按什么穴位好
1、照海穴：缓解咽喉干燥
照海穴位于足内侧，内踝尖下方凹陷处。照，意为照射，海，象征大水，“照海”顾名思义，指肾经的经水在此大量蒸发，具有吸热的作用，按压此穴能缓解咽喉干燥、目赤、失眠等由于阴虚火旺引起的症状。按压时，感到酸、麻、胀就可以了；按压时间不宜太长，5～10分钟即可。
2、内庭穴：祛胃火
在第二趾与第三趾的分叉处，对手脚发冷，体虚多汗，脸部神经比如牙疼有显着缓解效果。内庭穴最显着的一个特点就是可以祛胃火，可以说是胃火的克星。凡是胃火引起的牙痛、咽喉痛、鼻出血、口臭、胃酸、便秘都可以按摩内庭穴。按摩内庭穴祛热、祛胃火效果非常好。平时也可多用指端按压此穴，按压时，以一侧拇指的指端按住此穴，稍用力按压，以酸胀感为宜，每侧1分钟，共2分钟，每天坚持按摩。
三、胃火过旺吃什么好
1、胃火大特别严重的，用中药调理一下，疗效很好。
处方如下：石膏30g、生地20g、石斛15g、麦冬20g、玉竹20g、葛根30g、桔梗10g、薄荷8g、白茅根30g、甘蔗汁200毫升，用水煎服，一天一付。
2、也可以把以下中药煎汤服用，黄连10g、灯芯草5g、莲子芯10g、麦冬15g、金银花6g、菊花5g、薄荷3g、鲜芦根30g。
共同煎水当茶饮，可以清热祛暑、泻胃火、健胃利尿、生津止渴，对胃火大有明显的治疗作用。
3、如果您的所在地有以下新鲜药物，可以试试。
用鲜芦根50g、白菊花6g、鲜茅根30g、鲜荸荠20g、鲜桑叶120g、鲜竹叶20g、鲜薄荷叶20g、鲜金银花20g共同熬水当茶喝，可以生津止渴、清热祛暑、健胃利尿，对胃火大具有一定的治疗作用。
4、胃火不算太大的，可以每天抓薄荷5g、苦茶5g、菊花5g、金银花5g泡茶喝，坚持经常必有效果。
5、秋葵绝对是个好东西，经常吃一些秋葵可以清胃去火。
秋葵能够帮助消化，是治疗胃炎和胃溃疡的好东西，并且具有保护皮肤和胃黏膜的作用，能够促进胃液的分泌，加强食欲，改善胃肠蠕动。
6、鲜萝卜汁有很好的抗菌消炎下火作用。
《本草纲目》记载萝卜汁味辛甘，性凉，归于肺胃之经，败胃火堪称一绝。
7、绿豆小米粥是我们经常饮用的，具有消暑止渴、清热解毒、清心火降胃火之功效。
经常饮用必然清热解毒，降火消炎，是胃火大的克星。
