夏天喝一碗冬瓜汤,不仅解暑又能降火,连食欲都大大提升不少。但是冬瓜汤属于寒性汤品,所以在食用上需要注意一下,烹饪时也要注意食材的搭配。那么,冬瓜汤可以空腹喝吗?冬瓜有很明饮食禁忌呢?赶紧跟着一下来了解一下吧。
冬瓜汤可以空腹喝吗
建议不要喝。
冬瓜汤含有丰富的膳食纤维及钾盐、磷、钠等多种矿物质,在空腹的情况下饮用,人体的胃没有食物干预,其次,冬瓜汤为凉性汤品,过量食用对人体消化系统不好,从而可能会引起消化不良、胃胀胃痛等肠胃不适反应,所以一般建议不空腹喝冬瓜汤。
冬瓜的饮食禁忌
1.冬瓜性寒,脾胃气虚,腹泻便溏,胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜;月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。
2.冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
3.冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
4.冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
5.冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。