当感到疲劳的时候,你会选择什么食物呢?一部分人认为,累的时候就应该多吃一些富含糖分的食物,血糖值上升以后才能有精力;也有一部分人认为,累的时候多吃点肉,才会更有力气。但实际上,疲劳的时候吃富含糖分的食物,只会招来慢性疲劳,反而雪上加霜。
富含砂糖的食物容易导致身体疲劳
当你感到疲劳的时候,是否会有想吃甜食的情况出现?据笔者所知,不少学生在准备考试的时候熬夜都会吃巧克力,大家都认为巧克力不但能够提供足够的能量,而且一部分还会觉得吃了巧克力就能注意力集中。运动过后,相比喝白开水也会有更多人选择有甜味的运动饮料。
众所周知,人在摄入富含糖分的食物后,血糖会在短时间内急剧上升。这时或许会能让人在短时间内注意力集中,但这种作用只是暂时的。为了将人过高的血糖迅速降低,人的大脑会发出指示,导致胰岛素的过多分泌,反而可能造成人处于低血糖状态,出现身体酸软无力、注意力不集中、烦躁不安等状况。
一旦人处于低血糖状态,反而会更想吃甜食,而摄入甜食后,血糖再次在短时间内快速上升……这样就造成人处于一种血糖反复上升下降的恶性循环中。