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夏季饮食养生食谱 夏季饮食五点须注意

来源:中药360

在夏季时节,由于气温的持续升高,会导致人体内水分蒸发的速度加快,同时,也会让许多人出现食欲不振的症状,因此,在夏季养生,饮食上就需要多选择一些能够清热解暑的食谱。

丝瓜粥

做法:丝瓜100克,粳米250克,盐3克,食用油、清水适量,共煮成粥。

功效:丝瓜粥具有清热化痰、凉血解毒的作用。适用于身热烦渴、痰喘咳嗽、崩带、疔疮、痈肿等病症。

绿豆

做法:粳米250克,绿豆100克,糖或盐均可,加水适量,共煮成粥。

功效:绿豆粥具有清热消暑、健脾解毒的作用。适用于口渴、中暑及皮肤疮疖等病症。

黄瓜粥

做法:黄瓜500克,糯米、蜂蜜各100克,加水适量,共煮成粥。

功效:黄瓜粥具有清热解毒、解渴利水的作用。适用于热病、身热口渴、黄疸、热痢等病症。

荷叶

做法:粳米250克,鲜荷叶半张、盐3克煮成粥。

功效:荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、腹胀便溏、不思饮食等病症。

扁豆

做法:粳米250克,白扁豆100克,盐3克,加水适量,共煮成粥。

功效:扁豆粥具有健脾化湿、消暑止泻的作用。适用于夏季中暑所致的吐泻、食欲不振等病症。

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