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醋的保健功效 3类人不宜吃醋

来源:中药360

提起醋,爱美女性的脑海中大概会浮现101种醋的美容方法,而吃货朋友脑中则会蹦出山西老陈醋、饺子蘸醋、糖醋排骨、苹果醋……食醋对大多数人来说不仅美容护肤,也有不错的保健养生功效。

醋的5种保健功效

1.提高肠胃的杀菌力:醋有很强的杀菌效果,能杀死葡萄球菌、大肠杆菌等。但是,请不要把醋当成杀虫剂那样喷在室内室外杀菌,没什么大作用。

2.美容护肤:醋中所含的醋酸、乳酸、氨基酸等能促进血液循环,使人皮肤光滑。

3、帮助消化:醋含有挥发性物质及氨基酸等,能刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,增强消化功能。

4、消除疲劳感:丰富的有机酸能促进糖类代谢,分解体内疲劳物质,消除人的倦怠感。

5、预防皮肤衰老:醋能抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,减少老年斑的产生。

3类人不宜吃醋

1、胃酸过多者要注意:我们说醋可以促消化,健脾胃,但是要适量,而且胃溃疡和胃酸过多患者尤其要注意。因为醋必竟是酸性的,不仅会腐蚀胃肠黏膜,还能促使消化器官分泌大量消化液,使胃酸增多、溃疡加重。

2、对醋过敏者要注意:因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。

3、正在服用某些西药者不宜吃醋:因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。

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