一、蛋白质过剩的危害
1、损害肠胃
蛋白质的原料是牛奶、大豆、鸡蛋等。而有些人对这些东西过敏，自然不能食用。有些人喝牛奶拉肚子，摄取蛋白质也同样会拉肚子。另外，人体在摄入蛋白质时会同时深入一定量的水分，比如说喝了一些冷的饮品后，肠胃突然凉下来一时间就会难以适应，容易出现肠胃不适的情况。
2、骨质变脆
一旦蛋白质在体内转化为脂肪，血液的酸性就会提高，这样就会消耗大量的钙质，结果储存在骨骼当中的钙质就被消耗了，使骨质变脆。
3、增加肾脏的负担
肾脏要排泄进食的蛋白质，当分解蛋白质时会产生大量的氮素这样会增加肾脏的负担。本来身体摄取蛋白质不应该是一件坏事，但是一定要注意摄取量，如果摄取量过多的话就会损伤内脏，所以在摄入蛋白质时一定要遵循适量的原则。
4、脂肪堆积
虽然摄入的是蛋白质，但是如果摄取过量的话也会在体内转化成脂肪，造成脂肪堆积。
二、如何降低蛋白质
【一】，在日常饮食中注意减少，只比平时减少1/4就可以了;
【二】，增加消耗，特别是蛋白质的消耗，这里一定要掌握“什么时候才开始消耗蛋白质”的知识：
1-由于人体在运动时，首先消耗的是“葡萄糖”，当体的葡萄糖消耗到一定程度时，才会开始消耗葡萄糖（含糖元）以外的能量储存，如蛋白质，脂肪;
2-什么时候是“蛋白质消耗”的点？当人体的葡萄糖消耗完时会有一个非常明显的感觉，就是---开始“有点累”，或感觉到“极限”，当蛋白质及脂肪开始调动是，这个“累”或“极限”就会减少。
3-具体做法是：每餐后轻量运动或步行（从慢到快），要让人体开始有点累时，再坚持一会，就可以消耗蛋白质。
4-在以上做法时，要适当增加水份，因为蛋白质消耗时产生了更多的尿素。需要水份排出
