豆浆是很多人早餐的常客,它养分丰厚,深受喜爱。由于常见,很多人都没注意到其实喝豆浆也有些注意事项。
1、不要空腹喝豆浆,空腹饮用豆浆时豆浆中的蛋白质会转化为热量而被消耗掉,使其养分大打折扣。因而,那些喜爱用豆浆作为早餐的人在饮用豆浆的一同最好吃一些面包、馒头号淀粉类食品。
2、不适宜喝豆浆人群,豆浆偏寒有反胃嗳气腹泻腹胀及夜间尿频遗精的人,均不宜饮用豆浆。别的豆浆中的嘌呤含量极高,患有痛风的患者也不宜多饮。
3、未煮熟的豆浆不要喝,生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶按捺物等有害物质,若未煮熟就饮用,不光难以消化,还可能使饮用者呈现厌恶、吐逆和腹泻等中毒症状。
4、不过量喝豆浆,豆浆中含有很多的蛋白质,若一次饮用过多,极易引起过食性蛋白质消化不良症,使患者呈现腹胀、腹泻等症状。
5、不好鸡蛋一同吃,很多人以为鸡蛋和豆浆一同吃更养分,在煮豆浆时会加个鸡蛋,其实这是过错的。这是由于鸡蛋清遇上豆浆中的胰蛋白会和它结合,发生不易被人体吸收的物质,使人呈现消化不良的状况。
6、不要和药一同吃,一些药物(如四环素、红霉素等)不光会损坏豆浆里的养分成分,还会和豆浆中的皂甙、异黄酮等成分相结合构成毒素,不要用保温瓶保存豆浆这是由于豆浆很简单繁衍细菌,保温瓶的温度高,特别适宜细菌繁衍,用保温瓶贮存豆浆反而会加快豆浆蜕变。